Je nach Rezeptur bestehen unsere Kaugummis zu etwa einem Drittel aus Kaumasse. Als weitere – v.a. geschmackgebende Zutat – kommt beispielsweise Glukosesirup hinzu. Unser zuckerfreies Kaugummi, welches mittlerweile 90 Prozent des Portfolios von Mars Wrigley ausmacht, beinhaltet stattdessen Zuckererstatzstoffe und Süßstoffe, Minz- oder Frucht-Aromen. Glycerin und andere Produkte pflanzlichen Ursprungs erleichtern das Vermischen der Zutaten und halten den Kaugummi durch das Speichern der richtigen Feuchtigkeitsmenge weich und elastisch.

Bei unseren EXTRA Kaugummis auf Pflanzenbasis, welche 2023 im Handel erhältlich sein werden, basiert die Kaumasse auf „Chicle“, dem Saft des mexikanischen Breiapfelbaums. Als Süßungsmittel verwenden wir die Zutaten Stevia und Birkenzucker (Xylit), die ebenfalls auf pflanzlichen Quellen basieren und für den Einsatz im Kaugummi aufbereitet werden.

Unsere reguläre Kaumasse besteht aus einer Mischung aus lebensmittelechten Polymeren sowie weiteren Zutaten. Ein Polymer ist eine Aneinanderreihung von Molekülen (Monomeren). Polymere kommen natürlich im menschlichen Körper, in Tieren, Pflanzen und Mineralien vor. Zum Beispiel ist die DNA ein Polymer, ebenso wie die Proteine und Stärken in den Nahrungsmitteln, die wir essen. Die Polymerkomponenten der meisten Kaumassen auf dem heutigen Markt sind synthetisch – das trifft auch auf einen Großteil unseres zukünftigen Portfolios zu. Sie garantieren das gewohnt angenehme Kauerlebnis, gleichbleibend hohe Qualität und Sicherheit. Lebensmittelechte Polymere sind in der Europäischen Union und in vielen anderen Ländern der Welt gesetzlich als Lebensmittel klassifiziert und unterliegen damit strengen Regelungen und Kontrollen.

Synthetische Kaumasse bietet Kaugummifans das gewohnt angenehme Kauerlebnis sowie hohe Qualität und Sicherheit. Zudem eignet sie sich bestens als Träger von Süße und Aromen, d.h. sie bieten ein besonders langanhaltendes Geschmackserlebnis. Bei synthetischer Kaumasse sind den Herstellern alle Bestandteile bekannt, sie unterliegen der ständigen Kontrolle. Kaumassen aus natürlichen Rohstoffen wie Latex oder Gummis hingegen können Spuren von Eiweißen enthalten, die potenzielle Allergene darstellen. Zudem können sie ihren Geschmack schneller verlieren.

Ein hervorragendes Geschmackserlebnis wollen wir auch bei unseren EXTRA Kaugummis auf Pflanzenbasis bieten. Im Vorfeld des Launches 2023 haben wir Konsumentinnen und Konsumenten bereits in Produkttests mit der Geschmacksrichtung Spearmint überzeugen können – im Vergleich zu einem anderen pflanzenbasierten Kaugummi wurde dieser insbesondere in den Bereichen „lang anhaltender Geschmack“, „Textur“, „Süße“ und „Atemfrische“ höher bewertet.

Als weltweit größter Hersteller von Kaugummi kennen wir die sich wandelnden Konsumentenwünsche – auch den Wunsch nach natürlichen Zutaten.

2023 bieten wir unseren EXTRA Kaugummi auf Pflanzenbasis Konsumentinnen und Konsumenten an, die sich eine pflanzliche Alternative wünschen. Die weltweite Verfügbarkeit von Rohstoffen natürlichen Ursprungs ist jedoch endlich und kann nicht nachhaltig für die gesamte Produktionsmenge genutzt werden. Bei der Erweiterung unseres Portfolios um natürliche Kaumasse stellen wir sicher, dass wir unsere Rohstoffe aus geprüften Quellen zum Schutz von Mensch und Umwelt beziehen.

Das versehentliche Verschlucken eines Kaugummis ist völlig unbedenklich: Hier gibt es keine Unterschiede, denn beide – synthetische wie natürliche Kaumasse – sind für den Menschen unverdaubar und werden unverändert ausgeschieden, quasi wie ein Ballaststoff.

Es gibt keine Langzeitstudien dazu, ob Kaugummi aus natürlichen Rohstoffen schneller biologisch abbaubar wäre als Kaugummi mit synthetischer Kaumasse. Die in der Kaugummiproduktion eingesetzten synthetischen und natürlichen Polymere sind chemisch gesehen sehr ähnlich. In der Regel sind Kaugummis zwar abbaubar, allerdings kann dies je nach Witterung und Klima sehr viele Jahre dauern. 

Darum ist die richtige Entsorgung von Kaugummi im Restmüll ein zentraler Punkt, um unsere Umwelt zu schützen. Dazu gibt es Hinweise für Konsumenten und Konsumentinnen auf all unseren Kaugummiverpackungen. Mars Wrigley unterstützt seit vielen Jahren die Initiative Gib Abfall einen Korb, eine breite Informations- und Aufklärungskampagne, die Jugendliche für das Thema „Abfall- und Müllentsorgung“ sensibilisiert. 

Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil unserer Unternehmensstrategie und fließt in unsere gesamte Produktpalette ein. Der „Sustainable in a Generation Plan“ von Mars bündelt und listet alle Ziele und Maßnahmen, die wir ergreifen, um die Welt von morgen so zu gestalten, wie wir sie uns wünschen. Einmal im Jahr berichten wir über die Fortschritte. Für unser EXTRA Kaugummi auf Pflanzenbasis, welches 2023 im Handel erhältlich sein wird, arbeiten wir mit einer unabhängigen Nichtregierungsorganisation zusammen, die lokale Gemeinschaften in Mexiko unterstützt - dem Hauptherkunftsland von „Chicle“. Darüber hinaus basiert die innovative Verpackung des Produkts auf Papier. Sie ist recyclebar und verzichtet auf eine Plastik-Umverpackung.